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A Fundação Eça de Queiroz desenvolve um trabalho multifacetado em prol da preservação e divulgação do legado literário e cultural de Eça de Queiroz, bem como da valorização do património local. Com uma actuação que abrange desde iniciativas culturais e educativas a actividades comerciais, agrícolas e turísticas, a Fundação promove um contacto directo com a vida e obra do escritor, permitindo que visitantes e estudiosos mergulhem na riqueza do universo queirosiano. Cada área de intervenção reflecte o compromisso da Fundação com a excelência, a autenticidade e a partilha deste património com o público nacional e internacional.
A Fundação Eça de Queiroz desenvolve um vasto programa cultural e educativo, oferecendo visitas guiadas ao espaço museológico desde 1997 e promovendo actividades pedagógicas como ateliers e cursos, com destaque para o Curso Internacional de Verão e o Ciclo de Conferências Internacionais. Além disso, organiza os Colóquios Internacionais de Tormes e os Encontros Temáticos, ampliando o conhecimento sobre a vida e obra de Eça de Queiroz.
Para divulgar a obra e o legado de Eça de Queiroz, a Fundação atribui, de dois em dois anos, o Prémio Literário Fundação Eça de Queiroz, actualmente em parceria com a Fundação Millennium BCP, promove concertos e organiza eventos como os Jantares Queirozianos. Também colabora em diversos projectos culturais, como “Escritores a Norte” e “e-cultura”, e participa regularmente em iniciativas promovidas por entidades parceiras e órgãos de comunicação social.
A Fundação dispõe de uma loja instalada no antigo lagar de vinho da Casa de Tormes, onde oferece produtos regionais e literários. Este espaço inclui uma loja online onde é possível adquirir livros, compotas, geleias e outros produtos exclusivos queirosianos.
Desde 2017, a Fundação Eça de Queiroz estabeleceu uma parceria com a Lima & Smith para a produção e comercialização dos seus produtos vínicos, a qual se mantém até a actualidade. Esta parceria reforça o compromisso com a preservação das tradições agrícolas da região, ao mesmo tempo que assegura uma elevada qualidade na produção.
A Fundação promove a gastronomia queirosiana, oferecendo almoços temáticos desde 1999 e, desde 2014, o serviço de refeições no Restaurante de Tormes, que recria as iguarias mencionadas nas obras de Eça de Queiroz. O percurso pedestre “Caminho de Jacinto”, inspirado em “A Cidade e as Serras”, é outra atracção turística promovida pela Fundação, convidando os visitantes a reviver o trajecto ficcionado por Eça.
A Fundação disponibiliza ainda a Casa do Silvério, uma casa rústica totalmente remodelada para turismo em espaço rural, com todo o conforto moderno, para proporcionar aos visitantes uma experiência autêntica e imersiva na paisagem de Tormes.
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